阿胶糕的功效与作用及食用方法，阿胶糕的正确服用方法（美容养颜补气血，自制阿胶糕）

关于【阿胶糕的功效与作用及食用方法】，阿胶糕的正确服用方法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、美容养颜补气血，自制阿胶糕
• 2、阿胶糕的功效与作用及食用方法：阿胶糕的正确服用方法

1、美容养颜补气血，自制阿胶糕

冬至过后，阳气上升，民间有“冬令进补 ，春来打虎”这一说法。数九寒天，正是 一年一度的进补季节。 阿胶糕是一种补血养血的一种食物，特别是里面含有丰富胶原蛋白的阿胶，补血的大枣、还有核桃和芝麻， 桂圆和枸杞等，对人体起到一定的保健功效，特别是女性起到美容养颜的效果，吃了阿胶会感觉到浑身变暖。本身有寒气的体质，吃了阿胶会有所缓解，同时吃阿胶有助于缓解腹部的腹泻、冰凉等一些症状。

By 吴妈厨房

用料

• 东阿阿胶 250g
• 5-8年花雕酒 500g
• 熟核桃仁 200g
• 炒熟黑芝麻 250g
• 红枣去核 200g
• 枸杞 150g
• 桂圆 100g
• 冰糖 100g

做法步骤

1、准备好材料。

2、红枣去核后要剪碎，

3、打破以往阿胶一定要浸泡烊化的麻烦，可以直接去药店让药店人员帮助打成粉末。

4、准备不粘锅一个，倒入黄酒和冰糖小火慢慢煮。

5、冰糖全部融化。

6、把阿胶粉倒入再慢慢不停的搅拌，防止糊锅。

7、直至提起铲子阿胶可以挂旗即可。

8、依次加入红枣和核桃仁,枸杞和桂圆搅拌均匀。

9、最后加入黑芝麻不停的翻拌均匀。

10、倒入提前铺好保鲜膜（保鲜膜上要涂抹食用油）或油纸的模具中压紧。

11、放入冰箱冷藏一晚。

12、取出后切成薄片。

13、包上糯米纸，装进袋中密封保存即可。我250克的阿胶一共切了65片，每天1-2片。

14、这个冬天把健康存在一片片阿胶糕里。

小贴士

1）熬阿胶糕一定要用不粘锅，不能大火一定要小火慢慢熬，直至挂旗为止再按顺序放辅料。 2）一天食用不宜多吃，吃多了容易导致不易消化，并且会有上火的现象。大姨妈期间不要吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

2、阿胶糕的功效与作用及食用方法：阿胶糕的正确服用方法

阿胶糕由于它有扶正补虚，治病纠偏，滋补强身，延年益寿，调补精气神的功效，近年来深受女性朋友的青睐，但并不是所有女性朋友都知道阿胶糕的正确服用方法，今天就来谈谈阿胶糕的正确服用方法。

操作方法

阿胶糕要空腹吃，早上起床时经过一个晚上的消化吸收，肚子里基本没有什么了，晚上睡觉前基本上胃部消化差不多了，所以建议早上起床和晚上睡觉前各吃一次，有利于身体吸收。

阿胶膏熬好后切成片状的，建议一次吃2到3片，如果阿胶膏是液体状态，建议一次吃2到3勺即可，一日两次，不可多食。

服用阿胶糕后记得一定要喝水，因为阿胶糕属于滋补药物，火气旺，吃了会有口干口渴的症状，如果食用过多有可能会起水泡，所以吃了阿胶糕建议喝一杯水。

阿胶糕属带补、带暖药物，建议在冬春季节连续服用，效果更佳，体热的个体建议不要食用，容易引起燥热现象，服用过程中如有不良反应，立即停止食用，严重的及时就医。

阿胶糕是补血的补品，也带有下血的作用，所以女性月经期间尽量不要食用，有子宫肌瘤的女性禁止服用，或尊医嘱服用。

食用阿胶糕期间尽量减少辛辣刺激食物摄入，阿胶带暖，性热，不能与大热食物同食，以防血热，当然酒也在禁食范围之内。

阿胶糕服用禁忌：晚期肿瘤病人，急性发作病人，糖尿病患者，这三类病人请尊医嘱，阿胶糕禁与萝卜，咖啡，海鲜，酸辣，浓茶同服。

阿胶糕做法

红枣枸杞阿胶糕的做法：
需要准备的食材：主料有福牌阿胶250克，辅料有即墨黄酒50毫升，红枣250克，枸杞75克，核桃仁250克，黑芝麻250克，调料有老冰糖150克。操作系数：简单菜，操作方便。烹饪的时间：比较耗时，需要一个小时。
将准备好的食材清洗干净，阿胶需要提前两天泡好（跑阿胶时使用即墨老酒，用保鲜膜封好口，避免黄酒挥发完，泡的期间要时常搅拌），要等黄酒把阿胶完全泡化就能够熬胶了呢！

用锅小火干炒黑芝麻和核桃仁，炒至食材散发出香味，即可捞出备用。

用锅中火熬制已经泡好的阿胶和打成粉状的老冰糖，煮沸后改成小火慢熬，期间需要用木勺不停的搅拌三十分钟左右，直到挂旗（用木勺舀起阿胶时，阿胶凝结成透明的片装缓缓下落，像一面旗子一样）即算成功。

先后倒入事先准备好的枸杞，核桃仁，红枣和黑芝麻（每加入一个食材都要搅拌均匀才能再加入下一个食材，黑芝麻要最后放），放入黑芝麻后关火搅拌均匀。

模具用保鲜膜裹好，在上面刷一层香油，将锅中的食材趁热倒入模具中，用木铲抹平和压实，待晾凉后即可放入冰箱冷藏，阿胶糕成型后倒出模具，切条或切片后即能装盘食用。

本文关键词：阿胶糕的服用方法及时间，怎样服用阿胶糕，阿胶糕的正确服用方法和时间，阿胶糕服用注意事项，阿胶糕如何服用方法。这就是关于《阿胶糕的功效与作用及食用方法，阿胶糕的正确服用方法（美容养颜补气血，自制阿胶糕）》的所有内容，希望对您能有所帮助！