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- 1、凤梨释迦果怎么吃:释迦水果(凤梨)的常识有哪些
- 2、横州市:凤梨释迦果成熟上市
1、凤梨释迦果怎么吃:释迦水果(凤梨)的常识有哪些
“释迦”是台湾最名贵水果之一,果实浓香蜜甜,有“香甜果王”之美名,下面一起来看看凤梨释迦水果常识吧!
操作方法
凤梨释迦一定要熟软才能吃,如果释迦生硬,用报纸包裹,喷些水,放二天,变软后刀剖开去皮食用。
凤梨释迦果实营养极其丰富,富含维生素C、蛋白质等多种人体所需的营养物质。
凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性。
凤梨释迦糖分极高,不宜减肥和糖尿病患者多食。
凤梨释迦果皮发黑时食用口味更佳。
凤梨释迦果实营养极其丰富,清洁血液、健强骨骼、热量极高、能养颜美容、补充体力。
凤梨释迦性甘而涩,含有鞣质,不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
2、横州市:凤梨释迦果成熟上市
凤梨释迦果你吃过吗?在南宁横州市校椅镇樟西村,果农种植的100亩凤梨释迦果树已经进入成熟采收期。
走进校椅镇樟西村凤梨释迦果种植基地,一个个被果袋保护着的凤梨释迦挂满枝头,有的果树能挂果30—50个,空气中弥漫着果实的清香。果农们正忙着采摘凤梨释迦,不一会就收获了满满一车。
果农 禤端燕:
现在这里的果园是100亩四年的果树,一般来说一颗果树能结30到50个果,平均的重量可以达到八两到一斤。这是从台湾引进的,我们校椅的气候还是适合种植的。
释迦果本身有两季,但是夏季果的味道不是很好,所以我们全部都是留冬季果,大概年前年后,这季果味道是最好的。它采摘期在11月到3月左右,去年刚开始投产,能收获八万斤的果,今年会多一点。
它糖分比较高,非常甜,多人喜欢。按大小来分,大的15块左右一斤,小的8块一斤,也有12块一斤。
释迦果是隶属番荔枝科的珍稀水果。樟西村凤梨释迦果种植基地种植的凤梨释迦则更为特别,口味在原有的纯甜中增加了凤梨的清爽,吃起来口感层次更丰富。
据了解,释迦果一年有两季成熟期。但该基地为了保障凤梨释迦果的口感,只将冬季释迦果拿来销售,在市场上深受客户的喜爱。
目前,校椅镇樟西村种植出来的凤梨释迦果在横州市的市场上就能买得到,也通过电商平台销售到外地。
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来源:图文/横州市融媒体中心
编辑:南宁市农业信息中心
法律顾问单位:广西法严律师事务所
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