健康资讯 关于【痛风患者食谱】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、缓解痛风的食疗方法，这五个食谱适合痛风患者
- 2、痛风患者食谱
1、缓解痛风的食疗方法，这五个食谱适合痛风患者
《痛风白皮书》分析了目前我国高尿酸血症和痛风的状况，目前国内有1466万名痛风病人，其中1.1%的发病率，其中60%的青少年痛风病人，情况十分严峻。痛风会给人带来极大的痛苦，这种痛苦会让人痛不欲生，所以被称为最痛苦的病症。因此，正确认识痛风的有关知识，对其进行科学的治疗、调理和预防具有十分重要的作用。
哪些饮食习惯容易引发痛风？
1、 饮食没有节制
2、 酗酒无度
3、 吃完饭“葛优瘫”
痛风是一种很常见的病症，它会对我们的生活和学习造成一定的影响。所以痛风要引起足够的重视。痛风的患者要注意饮食，可以通过食疗来减轻痛风。日常生活中，我们可以学习到一些关于痛风病人的食谱。
下面我来为大家介绍五个是适合痛风患者的食谱，进行食疗调理。
1、白萝卜汤。
做法：将萝卜洗净，剁碎，在锅里倒入少许油，待油烧到6成时，下入白萝卜片，再翻炒一分钟，再加水，大火炖30分钟。白萝卜又香又凉。这是一种含有丰富维生素和低嘌呤的碱性食品。它含有的挥发性物质能促进体内嘌呤等多种物质的代谢，从而降低肝脏和肾脏的代谢。
2、炒卷心菜。
方法：将白菜洗干净后用手撕成小片，放入油锅中，待油烧热后放入卷心菜，再倒入少许盐即可。大白菜又叫大白菜，又叫大白菜，基本上没有嘌呤。圆白菜中含有丰富的维他命 C，可以帮助人体排出尿酸。
3、冬瓜玉米羹。
制作方法：将冬瓜、玉米片分别倒入适量清水，先将玉米煮熟，然后加入冬瓜，炖至其熟透。冬瓜清凉甘甜，对小便有益。它含有促进尿酸排泄、保持血管弹性、预防并发症的作用。
4、藕粉水果汤。
制作方法：将香蕉、苹果、梨子等各取一份，洗净、削皮，再用适量开水烧开，再加入适量的莲子，继续搅拌。香蕉，苹果，梨都是低嘌呤含量较高的水果，含有丰富的钾、维他命 C，这些都能帮助人体内尿酸的累积和溶解。
5、南瓜汁玉米。
制作方法：将南瓜适量清洗，切片，倒入平底锅，加入开水。加入适量的玉米面，打至面糊。南瓜、玉米是一种低热量的碱性水果和蔬菜。这个玉米南瓜糊状物同样适合那些患有痛风病的肥胖者。
以上是针对痛风的五种食谱，对于痛风的病人来说，日常生活中要做好预防工作。患有痛风的人要注意控制自己的饮食，防止肥胖。平时要多喝水，多喝水，可以减少尿酸的浓度，促进尿酸的排泄。平时要多吃新鲜的蔬菜、水果和奶类，尽量不要吃太咸的东西，尽量减少盐的摄入量。另外，酒精会将嘌呤转变为尿酸，酒精会引起痛风。
2、痛风患者食谱
嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，所以痛风患者不能吃嘌呤过高的食物，应该食用低嘌呤的食物。
可吃的低嘌呤类食物
主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子），瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等），萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
饮品：白开水、茶水、矿泉水、苏打水（苏打水具有较强的碱性、在肾脏中使尿液呈碱性，有利于尿酸的排泄）、鲜果汁、菜汁、豆浆等。
油脂类：瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子。
海鲜：海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。
水果：苹果、西瓜、芒果、榴莲、樱桃、香蕉、山楂。
宜限量的中等嘌岭食物
肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹。
蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜。
豆类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐。
油脂类：花生、腰、果杏仁儿等。
鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。
禁忌的高嘌呤食物
肉类：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、斑鸡、石鸡。
水产类：鲢鱼，沙丁鱼，白鲳鱼，白带鱼，海鳗，乌鱼，螃蟹，龙虾，贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。
饮料：含酒精类的饮料、咖啡、啤酒等。
豆类：黄豆，扁豆，豌豆，豆芽，豆角，豆腐，豆干，豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物。
这就是关于《痛风患者食谱，这五个食谱适合痛风患者》的所有内容，希望对您能有所帮助！
