过期面包吃了有什么危害，面包过期一个星期了还能吃吗（面包过期了看起来没坏能吃吗）

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• 1、过期面包吃了有什么危害：面包过期一个星期了还能吃吗
• 2、面包过期了看起来没坏能吃吗 要看具体情况

1、过期面包吃了有什么危害：面包过期一个星期了还能吃吗

简要回答

不能了，成分变质或发霉的可能性很大，因此食用后不仅对您的健康不利，而且还可能造成一些伤害。面包等食品过了保质期后，即使表面没有霉味或异味，味道和营养价值也会明显下降，吃完后可能会拉肚子。

包装好的面包可在室温下保存 5-7 天而不会变质。在超市购买的面包可能已经上架了一段时间，可以存放的时间较短，即使达不到，也会在较短的时间内变质。

有效期印在面包包装上。购买面包时，尽量选择新鲜出炉的面包。如果您购买的面包接近保质期，请尽快食用，以防止霉菌在您家里的面包上生长。

冷藏可以锁住面包的味道。您可以通过将面包原样冷冻而不是原样冷冻来保持面包的美味。冷冻面包比在室温下存放在干燥地方的面包味道更好。

我想很多人把面包放在冰箱里，但如果这样做，面包很容易失去水分，变硬难以下咽，失去蓬松的味道。直接放入冰箱，超低温的面包在短时间内冷冻成块，防止水分蒸发，第二天加热后更入味。

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2、面包过期了看起来没坏能吃吗 要看具体情况

面包过期了看起来没坏能吃吗?面包过期了还能不能吃要看具体情况，下面让我们具体来看看吧!

面包过期了看起来没坏能吃吗

面包的保质期一般为3-7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近，如果霉变有灰斑，就应丢弃。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。

保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内，商家要对产品的质量负责，所以建议大家在保质期内食用，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短;超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。

保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

面包过期了怎么办

烧烤吸油

在火炉上烤肉或烧肉时，总是会烤出油，滴入炭火里很容易起大火，让烧烤的食物变成黑色。在炉旁放置两块面包，随时用以吸收肉块上流出来的油，可以避免这种情况呢。

去除焦糊饭味道

如果做出有焦煳味的饭,赶快把火关掉，在米饭上边放1块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把米饭的焦煳味吸收掉。

保存糕点更新鲜

可以在贮藏糕点的密封容器里放入1片新鲜面包，当面包发硬时，要及时换1片新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间。

防潮

糖罐子或者饼干盒等零食收纳时，往往容易受潮影响口感，可以放几块面包进容器里，面包里的淀粉会吸收湿气，第二天就会恢复爽脆的口感。

清理咖啡磨豆机

把面包撕成小块放进磨豆机打成粉，再用干布擦干净，你会发现面包屑会把细碎的咖啡渣吸收，磨豆机里面就会跟新的一样干净!

捡碎玻璃

徒手捡玻璃或陶瓷的碎片是很危险的。戴上手套隔着面包把碎片捡起来，最后可以再拿一片面包把地上稍微压一压，面包的细孔把细微的玻璃碎片“吸”起来!

挑出木屑细刺

有时候刺进手指里的木屑小到看不见又超痛!怎么办呢?你还可以选择放一小片面包放在被扎到的地方，再用OK蹦把手指和面包裹起来后去睡觉，第二天你就会发现木屑被面包吸进去了!

清洁墙纸

如果墙纸上沾有灰尘，可先用毛巾轻力拍打墙身清除灰尘。此时可尝试将面包搓成球状，在肮脏处由上至下轻轻擦拭，若面包脏了就换另一边再擦，便可轻易去污。

清洁开关

用清洁剂擦电灯开关的污迹有点危险，可能会触电。那么，你可以考虑使用过期面包在开关上搓揉成团，其有擦掉污迹的作用。

除臭

把过期面包装入透气的袋子，放入冰箱可去除冰箱內的臭味。

为植物提供营养

把面包屑烤干后碾碎，拌进泥土里，能为植物提供额外的养分。#p#副标题#e#

面包如何保存

1、冷冻保存能够锁住面包的美味

将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦!

当然需要注意的是，很多人可能会将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃。

2、冷冻面包也有美味小技巧!

当然，冷冻面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷冻后之后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的，吃起来会很好吃哦!

3、自己做面包也要注意保存

对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则和之前所述一样，将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。

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