青椒炒火腿的做法，青椒炒火腿的家常做法（家常菜辣椒炒火腿做法）

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• 1、青椒炒火腿的做法：青椒炒火腿的家常做法
• 2、老陈美食：家常菜辣椒炒火腿做法，简单美味，看一遍就会了

1、青椒炒火腿的做法：青椒炒火腿的家常做法

青椒炒火腿是一道很家常的菜，用来做下饭菜味道是很好的，今天教大家做好吃的青椒炒火腿，一起来看看吧。

操作方法

青椒清洗干净，将里面的种子全部取出来，然后清洗一下，用刀切块，或者直接用手掰块。

火腿切成斜片，这样炒的时候很容易入味。

锅里倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后直接把火腿放进去翻炒几下。

将青椒放进锅里翻炒，等到青椒变色的时候，加上食盐、生抽、蚝油和一点味素调味出锅。

2、老陈美食：家常菜辣椒炒火腿做法，简单美味，看一遍就会了

先来把辣椒处理一下，我放了青红辣椒。这个辣椒是不辣的。再来放一些辣的，这样搭配才会好吃。

把洗干净的辣椒切成细丝，切成细丝炒的时候比较好入味。再把火腿处理一下，把它切成薄薄的片。

调料，我准备了蒜片、姜末、葱花。食材都准备好了，可以上锅来制作了。

起锅烧油，油热。把之前切好的调料下入锅中，炒出调料的香味来。把切好的辣椒丝放入锅中，大火翻炒。

加入盐，鸡粉调味，炒至辣椒断生。把之前切好的火腿放入锅中，加入一点点清水。加入清水，可以帮助辣椒和火腿快速的入味。

大约翻炒20秒就可以出锅了，这样好吃的辣椒炒火腿就做好了。你们爱吃辣椒炒火腿吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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