健康资讯 关于【费列罗巧克力图片】，怎样辨别费列罗巧克力的真假，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、这款费列罗巧克力含致癌物！德国下架了国内为啥没动静？
- 2、费列罗巧克力图片：怎样辨别费列罗巧克力的真假
1、这款费列罗巧克力含致癌物！德国下架了国内为啥没动静？
很多家长都给孩子买过健达巧克力，不少小朋友还喜欢玩健达奇趣蛋！
然而，据德国新闻网站“Thelocal”近日报道，德国食物监察组织Foodwatch在抽查当地20多款零食后发现，健达巧克力条、瑞士莲（Lindt）Fioretto系列的巧克力牛轧糖以及德国品牌Rubezahl的一款巧克力这3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油，呼吁供货商召回。
媒体称，这个“罪魁祸首”芳香烃矿物油，是炼油期间产生的副产品，当一些载有含油墨水的循环再造纸张制成食物包装纸时，这种化学物质便有可能渗入食物内，人体食用后会在体内积存，对器官造成长期伤害，对儿童影响则更深。
这一消息公布后，很多家长都震惊了：号称专为儿童打造的健达巧克力居然含有致癌物，还能不能让孩子安心地吃了？
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“致癌巧克力”疑被油墨包装污染，德国下架中国仍在卖
据报道，健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高，达到1.2mg/kg。目前，德国最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款达巧克力条下架并做召回处理。不过国内超市还没有动静，新京报记者搜索发现，目前各大电商平台仍在销售。
新京报记者查询资料发现，芳香烃又称为芳烃，是烃类矿物油的一种。芳香烃是一类大物质，其中一种多环芳烃类——苯并芘危害最大。不仅会对人体的消化系统造成破坏，引起突发性食物中毒，甚至还有强致畸、致癌风险。
2015年5月，欧盟食品安全局下属的食品链污染物专家小组调查确认，食品中的烃类矿物油主要来源于食品包装、印刷油墨、食品添加剂、加工助剂和润滑剂。
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费列罗中国回应：矿物油无所不在 坚称巧克力安全
不仅国内电商没动静，费列罗中国还于7月7日在天猫官方旗舰店中发布公告，坚称自己的巧克力产品是安全的。这只是德国一家民间食品监察组织做的测试，所有费列罗产品均按照严格的质量与食品安全进行生产，并始终恪守当地的食品法律法规。
费列罗中国还认为，矿物油无所不在。几乎所有食物均或多或少含有矿物油饱和烃，平均含量最高的食物有糖果（不含巧克力）、植物油、鱼类产品（鱼罐头）、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果等。
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矿物油标准：国际上并无统一残留量规定
新京报记者了解到，被检测出含有芳香烃矿物油之后，德国零食业协会也对此反驳称，这一化学物品是于包装上发现，而调查所指的矿物油芳香烃含量，可安心食用。
食品的包装上检测出有致癌物质，那巧克力又能安心食用，到底是怎么一回事呢？
按照欧盟（EU）No1881/2006，多环芳香烃在香蕉片中的最大限量为2微克/kg，在含植物及制剂食品补充剂、干草药、干香料中的最大限量为10微克/kg。
中国国家标准(GB2760-2011)对常见食物中苯并芘的限量标准为：植物原油和植物油为10μg/kg以下。而根据《国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2005)中规定，粮食中的苯并芘限量为5μg/kg。
新京报记者注意到，除了上述规定的食品外，国际上并没有制定对巧克力等其它产品的残留标准。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对新京报记者表示，受印刷油墨和印刷工艺的影响，矿物油在巧克力生产的过程中很难避免。早在2009年、2013年的时候，德国就已经发现了印刷油墨迁移到食品中的问题，但直到现在也没有制定统一的标准，北欧有些国家有标准。
这也就是说，目前矿物油在食品中的含量既没有相关的法规，也没有具体的标准。
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提醒： 改善工艺或可减少致癌风险
费列罗公司在公告中表示，正在与合作伙伴共同研究，将寻求技术上的解决方案，尽可能地让这些无所不在的物质降到最低，防止转移到生产的食物当中。
朱毅告诉新京报记者，现在只能说芳香烃矿物油对人有潜在的健康威胁，尤其是对于小孩子而言。但没有相关研究证实，这种低剂量的物质究竟会对人体健康的产生多大的影响。就全球而言，印刷油墨迁移到食品中的含量还未确定，也没有相应的法律法规，但就食品企业而言，改进生产工艺能减少食品中矿物油的含量，可以使用一些无迁移的油墨，比如水性油墨等。
朱毅表示：“最好的方法就是不吃或少吃，防患于未然。虽说这种物质在食品中的含量很小，既看不到也尝不出来，但儿童尽量要少用。除了巧克力以外，糖果等一些过度包装的食品也尽量少吃。”
文/记者 李栋 实习生 张晓荣 唐煜编辑/文天天
2、费列罗巧克力图片：怎样辨别费列罗巧克力的真假
费列罗巧克力因其特有的包装渲染出强烈的视觉效果，而收到广大消费者的喜爱。其整体的包装方式曾被国内许多不知名巧克力品牌盗用。致使正品的费列罗巧克力浓郁醇厚的口感已经淡入人心分辨费列罗正品巧克力的方法
外包装和标志
在盒盖上和每颗巧克力的烫金标贴上都印有FERRERO ROCHER（费列罗英文标识）字样。产品标签上还清楚的印有费列罗产品的椭圆标志。并且每一颗FERRERO ROCHER都用金箔纸独立的包装起来，有序的排列在其透明的礼盒内，这样新奇独特的包装方式，华丽高雅，带来的视觉效果令广大消费者难以抗拒。在澳大利亚、加拿大、新加坡、马来西亚等国家，费列罗巧克力是人们在重大节日期间非常喜爱的礼物，尤其是春节，费列罗巧克力代表财富和旺运的包装更是受到国人的普遍欢迎。
内包装
打开包装的金纸会发现，正品费列罗的锡箔纸采用一层包装，而有些造假厂家在生产过程中为了节省巧克力做工原料，在锡箔纸的用量上增加了好多层，剥开后会发现，巧克力的比例大打折扣。此外，费列罗系列还有一款椰子口味的巧克力，外形上有一个箍状中心，才用银色包装，黑巧克力用深棕色锡箔纸包装。
制造商
国内生产的假的费列罗印在包装上的名字试图以假乱真“金莎TRESOR DORE”，并印有由蒙特莎公司生产。江苏省张家港市某食品厂和比利时某中外合资公司，曾经被判决不允许产品盗用费列罗的名字，但现在有时在超市依然能看到它。
包装用料
有部分造假厂家在费列罗印有FERRERO ROCHER引文字样的烫金标贴上还别具匠心的印有一椭圆形圆圈，但是在印刷上瑕疵较多，由于想要节约制作成本，在锡箔纸的材质选用上质量不过关，另一方面，印刷颜色不够清晰，字体歪歪扭扭，断断续续。
提示
希望以上方法可以让广大消费者购买到正品费列罗系列，品尝它香醇、多重口感的滋味。
参考资料
整理自互联网经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。
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