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- 1、吃早餐的重要性
- 2、癌细胞“喜欢”哪些早餐？煎蛋上榜，有你经常吃的吗？
1、吃早餐的重要性
简要回答
吃早餐的重要性：1、保证能量补给；2、有助于延寿；3、吃早餐更容易减肥。
一日三餐里面，早餐最重要，我们一般讲究早餐要吃好，不仅要营养均衡，还要健康美味。下面来给大家介绍一下吃造成的重要性。
详细内容
吃早餐保证能量补给，经过一晚后，早上人体的血糖偏低，这时需要及时补充能量，早餐提供给我们一天活动所需的1/4能量。
吃早餐有助于延寿，研究人员经过研究发现，百岁老人的早餐都很有规律，他们从来不会忽略每天的早餐。
吃早餐更容易减肥，人体一旦意识到营养瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要减肥的人一定要吃早餐。
科学吃早餐助苗条，一天三餐中，早餐是最不易致肥胖的一顿。科学吃早餐会使我们保持好身材，每天都吃早餐，也不用担心腰围尺寸变大。但早餐要吃高纤维食品，高纤维食品热量不高消化速度慢，吃过早餐后不会饿得太快。
早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
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2、癌细胞“喜欢”哪些早餐？煎蛋上榜，有你经常吃的吗？
俗话说“生老病死，人之常情”，生病是我们每个人必须要经历的事情，无论病是大是小，无论病情是轻是重，也无论时间是长是短，谁都不能避免生病这件事情。
相信大家都能认识到吃早餐的重要性，吃一顿营养美味的早餐，可以帮助唤醒身体，更好的开始一天的工作与学习，可以让你的精力更加充沛。
01
长时间不吃早餐会有什么影响？
低血糖：早餐在全天饮食中至关重要，长期不吃早餐，糖分摄入不充分，容易出现低血糖，出现乏力、心慌、注意力不集中等症状，影响学习、工作、生活。
胃病：长时间不吃早饭，胃中不断分泌胃酸，但没有食物中和胃酸，就会损伤胃黏膜甚至十二指肠黏膜，可出现反酸、嗳气、腹胀等症状，长期可能会造成胃炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔，更严重者造成胃癌。
胆囊疾病：长期不吃早饭，可能会影响胆囊收缩，胆囊内的胆汁浓缩，就容易引起胆囊炎、胆结石等疾病。
容易发胖：大家都认为不吃早饭可以保持身材苗条利于减肥，这是错误的，因为早上不吃早饭到了中午饿得更厉害，就要通过摄入更多的食物来补充，这样更容易导致长胖。
02
癌细胞“喜欢”的3种早餐，煎蛋上榜，有你经常吃的吗？
——加工肉制品
加工肉是个大家族，常见的家庭成员有火腿、热狗、培根、肉干、熏肉、肉罐头等。
由于味道不错、吃起来方便，向来是早餐界的热门“选手”，这些食物别有一番风味，食用起来也很美味，如果大量吃，还是存在致癌风险，世界卫生组织将加工肉类也列为一类致癌物。
其中的亚硝酸盐虽能延长加工肉类的保质期，但容易与体内的蛋白质发生化学反应，让体内的癌细胞增加。
——煎蛋
煎蛋在煎炸过程中会产生一种称为高级糖化终产物的化学物质，煎炸时间越长，该物质的含量就越高，该物质会引起炎症和氧化应激的发生，从而增加患心血管和脑血管疾病的风险。
如果小贩过度使用，或者天天都要吃油炸食物，大量铝元素在体内蓄积，对神经系统破坏性也会逐步显现。
食物在高温油炸之下，不仅维生素等营养成分被破坏，而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性，可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。
——高盐食物
相当一部分家庭的早餐，喜欢吃咸菜或榨菜以及咸鱼等，确实很下饭，其中含有太多钠离子，易引起钠离子超标，使得水钠潴留，增加血液循环压力，升高血压，从而增加患上脑梗风险。
咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。
03
早餐吃什么好？
豆奶、牛奶类制品：为人体提供优质蛋白及丰富的钙质，能维持人体充沛的精力。如纯奶、酸奶、豆浆等。
杂粮：可以多吃一些五谷杂粮，比如玉米、白面馒头以及红薯等食物，这些食物不但能够增加饱腹感，而且对于一些三高人群而言也是比较健康的食物。
鸡蛋：鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等成分，营养价值高，另外鸡蛋中蛋白质和氨基酸被人体摄
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