杂交水稻好吃吗，杂交水稻好吃吗能买到吗（河北杂交稻成功突破记录）

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• 1、杂交水稻好吃吗
• 2、袁老逝世一周年，它的梦想终于有进展了，河北杂交稻成功突破记录

1、杂交水稻好吃吗

杂交水稻是以高产为主要目标的品种，就不要指望它很好吃。好在经过几十年的努力，现在的高产水稻，即使谈不上好吃，也差不了太多。

杂交水稻好吃吗：

对于这种以高产为主要目标的品种，就不要指望它很好吃。好在经过几十年的努力，水稻的米质已经提高到一个较高水平，“不好吃”的材料基本淘汰了，所以现在的高产水稻，即使谈不上好吃，也差不了太多。

杂交水稻并没有在全国推广，主要在湖南湖北江西广西等省份种植，就连杂交水稻第一大省湖南2018年水稻推广面积前几名品种里也只有一个是杂交水稻，其他都是常规水稻，杂交水稻口感差没有米香，一般用于低端食堂或者食品原料饲料，很少有家庭会选择吃杂交水稻米。

实际上，人们在不知不觉中都“吃”过袁隆平的杂交水稻。

四川、湖南许多酒厂用隆平高科水稻造酒，如果你喝过这些酒，就等于你吃过袁隆平的杂交水稻。

四川、湖南许多养殖场用的饲料是袁隆平杂交水稻，如果你吃过这里的猪肉，就等于你吃过袁隆平的杂交水稻。

用养殖场的猪肉制成火腿肠，销售全国，吃火腿肠就等于你吃过袁隆平的杂交水稻。

用养殖场的粪去给小麦地或菜地施肥，如果你吃面食或蔬菜，就等于你吃过袁隆平的杂交水稻。

2、袁老逝世一周年，它的梦想终于有进展了，河北杂交稻成功突破记录

袁隆平逝世一周年，他的梦想终于有进展了，近期袁老亲自交办的项目传来好消息。河北的杂交水稻基地突破记录，亩产高达1327公斤，还培育出了多个新品种，让我国又火了一把。不少网友也纷纷喊道：袁老留下的宝贵财富！那么杂交稻都有哪些技术突破？高产的水稻口感有没有提高呢？

视频开始前在弹幕打上永垂不朽，和大家一起缅怀袁老。

袁老的一生用步履不停来形容再合适不过了，年近九旬依旧在科研一线奋斗，为的就是解决国家粮食短缺问题。他坚信实践是检验真理的唯一标准，所以从实验到理论再到论文，经历无数个四季更迭以后，终于解决了杂交水稻的世界难题。要知道即便是发达地区都没能成功。

1976年杂交稻技术开始推广应用，并且解决了我国众多饥饿困境，即便期间有人怒喷杂交稻不好吃，甚至将矛头指向袁老的能力，他也没有停止过研究。1979年 杂交稻走出国门，袁老的团队还为80多个发展中国家，培育了上万四千名技术人员，也正因如此 当袁老与世长辞后，有众多西方科研专家万般悲痛，就连世界粮食基金会还表示，现在全球有五分之一的水稻是杂交稻，这正是袁隆平先生开拓的技术。其实 袁老的一生有两个梦，第一个是禾下乘凉梦，第二个是杂交水稻覆盖全球。而最先实现量产的是非洲地区，每公顷能做到10.8吨，不过近期我国也传出了好消息。

袁老离开一周年，他的梦想实现了吗，留给我国的宝贵财富都有哪些？

近期河北邯郸杂交水稻示范基地，有多名农业科技专家齐聚一堂。并且在102亩水稻田中，随机抽取了三块不同面积的试验地，通过人工和机器等收割方式，最终检测出 每亩平均产量达到上千公斤。而这组数据放在上世纪六十年代，那是想都不敢想的，当时的水稻产量最多也就几百斤，很多时候粮食资源分配不均。也正是袁老的功劳，才实现了如今产量如此高的特殊水稻，同时距离水稻覆盖全球的梦想也更近了。

除此之外邯郸的示范基地这两年都在刷新记录，还培育了第三代杂交水稻新品种三优2号。另一边湖南省青竹村也连着两个季度，亩产量达到了1600公斤，接二连三的好消息传了出来，也让我们在国际上火了一把。与此同时袁老离开的一周年，依旧给我们留下了这么多财富：目前我国杂交稻的面积是1700万公顷，达到了全国水稻面积的50%，就连美美都有65%左右的杂交稻面积。不过在产量增加的时候，网友们最关心的问题还是口感，专家们在邯郸对新品种进行监测，发现土壤的质量和营养元素提高很多，在调节土壤酸碱度的同时，还有利于碳水化合物的合成和积累。这个过程不仅能提高水稻的产量，在口感和质量上也不同，水稻最明显的特点就是颗粒饱满，这下彻底实现了产量和口感的双双提升。

杂交水稻都发生了哪些变化，又突破了什么技术呢？

为了提高杂交水稻的产量，袁老生前还选育了第三代超级稻，也就是我们前面提到的三优2号。不过种植的条件要达到天时地利人和，不同地形上的产量也不同，所以当时只设立了示范田，但并没有普遍种植。不过 一年后的今天，科研人员克服了三系法育性不稳定，以及两系法配组不自由等问题，让三优2号具有颗粒多而壮等优点。有工作人员还每天观察生长情况，发现水稻在生长期都没有倒伏和大规模病虫现象，同时 三优2号的成功也是袁老的期盼，如今终于照进了现实世界。

另外衡南县一直是袁老实验攻关的基地，这里研发的第三代杂交稻晚稻组合，叁优一号和株两优168，都突破了双季稻周年亩产1500公斤的纪录。据了解 叁优一号生长十分旺盛，具有结实率和耐低温等特点，这也说明了我国杂交稻正在快速创下新成绩，袁老的梦想也在一步步点亮。截止到目前为止，禾下乘凉梦也早已成为了现实，这是袁老的第一个梦想，我国关于巨型水稻的研究一直没有停止，并且在去年有了非常大的进展。在重庆长虹村农业生态园中，试种了15亩的巨型水稻，这种水稻要比普通杂交稻大两倍，每从都能达到两米。而它的产量不会小于千公斤，如今中国再也不愁没饭吃了。

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