葱油面正宗做法，葱油面的做法（家常（葱油面） -健康资讯

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1、葱油面正宗做法：葱油面的做法（家常）

今天教大家做做好吃的葱油面，做法超级简单，一起来看看吧。

准备几颗小葱，清洗干净之后控干水分，切成段。

锅里倒上食用油，烧热之后小火，把葱段放进去慢慢的炸，直到葱段变得硬硬的，把葱段捞出来，然后往油里面加上一些白糖、食盐以及生抽中火烧开一分钟，然后关火。

另一个锅里加清水烧开，最好是是用手擀面，吃起来口感好。手擀面放进去煮熟，捞出来用温热白开水冲一下然后放进碗里。

把刚刚做好的葱油汁直接倒进面条里，快速的搅拌均匀就可以吃了，喜欢放点青菜或者虾仁亦或是荷包蛋都可以哦，随便你搭配。

By 我要吃饭啦MM

1、小葱洗净晾干切段，放入锅中加油至三分之二处，开小火将葱炸至变黄不要变黑凉凉后将葱油滤出备用

2、三勺生抽一勺老抽半勺糖调成料汁葱油可冷藏保存三四天

3、水开后加入挂面

4、另起锅将调好的料汁加热冒泡后加入葱油关火加入煮好的挂面搅拌均匀

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