牛油果怎么去皮，牛油果怎么切（这种牛油果你一定没吃过） -健康资讯

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1、牛油果怎么去皮：牛油果怎么切？怎么吃

牛油果怎么切？怎么吃？今天小编为大家讲解一下。

将买来的牛油果放在案板上面，用刀子纵向切牛油果，当到碰到核的时候停止向下切，如图所示。

之后用刀子顺着牛油果转一圈，然后将它的四周切开，如图所示。

用刀子将牛油果上面的果核去掉，如图所示。

去掉之后，用刀子将其去皮，然后切成小丁放入碗中，如图所示。

将其他水果也切成小丁和牛油果丁放在一起，挤上沙拉酱将其搅拌均匀即可食用，如图所示。

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如果你曾经准备过含有牛油果的食物，那么你很可能会意识到这个过程是多么烦人。中心的果核使得牛油果比其他水果更难处理。这种水果的受欢迎程度已导致越来越多的与牛油果相关的“流血事故”。这个问题现在已经得到了充分的解决：一种新品种无籽牛油果无需去皮。

而传统的牛油果通常是圆形或椭圆形，在英国推出的新牛油果品种是不同的。其被称为一种鸡尾酒牛油果，这种新品种形状像墨西哥胡椒，长度较长。传统的牛油果拥有一个厚厚的外表皮，而鸡尾酒牛油果有一个薄薄的，可食用的皮肤。

人们在尝试处理牛油果时严重受伤的事例已经大大增加，英国甚至考虑在牛油果上贴上警告标签。然而，如果新的鸡尾酒鳄梨变得广泛可用，那么这可能是不必要的。据《卫报》报道，零售商Marks＆Spencer将开始限量出售这种新品种牛油果，其被称为牛油果中的“圣杯”。

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