天津必吃的10美食，天津好玩的地方排行榜（没吃过这10种传统特色小吃）

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• 1、去天津旅游，没吃过这10种传统特色小吃，那等于去了个假天津
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1、去天津旅游，没吃过这10种传统特色小吃，那等于去了个假天津

说到天津，大家第一想到的就是狗不理包子，其实，天津的特色小吃特别多，除了狗不理天津还有麻花、板栗、煎饼果子、炸糕等特色小吃。天津十大特色小吃，你都吃过吗？

1、狗不理包子

狗不理包子，是天津传统特色小吃，距今已有100多年历史。狗不理包子和普通包子区别很大，狗不理包子每个都有15个褶，且褶花匀称。狗不理具有皮薄馅大、肥而不腻，鲜嫩适口的特点。 狗不理包子主要有鲜肉包、三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。但价格略贵，三鲜包子是48元一屉8个，牛肉包子128元。天津人俗谚说：“到天津不尝一尝狗不理，白来天津走一趟。”

2、天津麻花

天津麻花是天津市的一道特色传统名点。尤以十八街麻花最为有名，味道香、酥、脆、甜，非常好吃，是送客人的极好礼品。

3、面茶

面茶是一种地道的天津特色传统风味小吃。面茶不是茶汤，而是糜子面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱和芝麻盐。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”。 喝面茶很讲究吃法，吃时不用餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝。

4、天津老豆腐

天津老豆腐是天津人特色早餐。天津的老豆腐，既浇卤，又加佐料，老豆腐的卤要荤，鸡汤、排骨汤均可，佐料的添加依据个人口味。

5、糖炒栗子

糖炒栗子是京津地区著名传统特色小吃。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子营养丰富，有“干果之王”的美称 。栗子中含有大量淀粉，含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

6、锅巴菜

锅巴菜是中国天津的一道特色小吃。柔软滑润，清素芳香，可作早餐或主食，常常和芝麻烧饼一起食用。锅巴菜不是菜，而是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成块，浇上用十几种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻拌合后即可食用。夏天食用有解毒清热，开胃健脾功效。

7、煎饼果子

煎饼馃子，是天津的著名特色小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种街头小吃，味道比山东煎饼还好吃。

8、熟梨膏

熟梨糕，又称甑儿糕，是天津的一种独具特色的风味小吃，熟梨糕其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。

9、炸糕

炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的特色小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称“津门三绝”。炸糕金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。

10、糖礅

糖礅是天津传统小吃，北京又称冰糖葫芦，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。现在还有很多走街串巷吆喝卖的：“唉，冰糖葫芦哟，新蘸的。”

2、天津必吃的10美食

简要回答

10美食：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼馃子、“石头门坎”素包、“芝兰斋”糕干、“明顺斋” 什锦烧饼、元宝酥、“上岗子”而茶、锅巴菜。

天津是我国的一个直辖市，除了良好的地理位置，还有很多著名的小吃。下面一起来看下天津必吃的10美食。

详细内容

狗不理包子
“狗不理”包子是非常著名，四海皆知的天津风味小吃之一，迄今已有近百年历史。号称“天津三绝”之首。

十八街麻花
“桂发祥”什锦麻花是天津小吃“三绝”之一，因其店铺原设在东楼十八街，故人们习惯称“十八街”麻花。

耳朵眼炸糕
“耳朵眼”炸糕是律门小吃“三绝”之一，迄今已有八十多年历史。早在晚清庚子年间，其创始人刘万春便摆摊卖炸糕。

煎饼馃子
天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。

“石头门坎”素包
始创于清朝，是位于娘娘宫(即天后宫)附近的真素园食品店的著名品种。

“芝兰斋”糕干
糕干是天津的独特风味食品，农历正月间食者最多。由费效曾制供的“芝兰斋”糕干，迄今已有五十余载历史。

“明顺斋” 什锦烧饼
“明顺斋”什锦烧饼，是天津的名特小吃，一九二七年，在原有的肉、糖、芝麻等品种的基础上，又发展出了豆沙枣泥、豌豆黄、红果儿、萝卜丝、香肠等品种。

元宝酥
此点是天津名品，早在一百年前便在八个“成”字号饭庄及各大羊肉馆制作售卖，盛极一时。囚共形状类似元宝，故此得名。

“上岗子”而茶
“上岗子”面茶是天津传统小吃，距今已有--百余午历史。

锅巴菜
锅巴菜，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以薄厚均匀的煎饼(锅巴)为原料，晾干后切成小条，浸在卤汤之中，盛到碗中，加入香醋、芝麻酱、香菜末、腐乳汁、辣油、辣椒等小料。

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