海边的丁螺怎么吃，海螺丁怎么吃法（大批美味海螺丝涌上美国海滩） -健康资讯

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1、海边的丁螺怎么吃

丁螺是一种十分美味的贝类食物，那么大家知道海边的丁螺应该怎么吃吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

丁螺最好吃的做法就是爆炒丁螺，首先，我们需要将丁螺浸泡三个小时以上，这样可以让丁螺吐尽泥沙。

然后，我们要切好葱姜蒜末，把花椒、茴香一起放到油锅内翻炒。

等到香味炒出来之后，我们就可以将丁螺一起倒进去，这个过程中还要加入食盐、料酒和豆瓣酱等调味料，最后加入适量清水煮制。

由于丁螺内可能含有细菌，所以我们一定要将丁螺彻底煮熟才能食用，所以要煮上半个小时左右，就可以装盘出锅了。

据英国《每日邮报》报道，一段拍摄于11月11日的惊悚视频显示，数百万只蟹守螺占领了佛罗里达州圣彼得堡一个很受欢迎的海滩。从整体上看，海滩像是布满了黑色的石头，但实际上全是钉螺。

蟹守螺出现在德索托堡(Fort DeSoto)北滩的停车场南面，该片区域毗邻鸟类保护区，是海潮水坑的一部分。据专业摄影师罗伯特·内夫(Robert Neff)介绍，当潮水退去时，大量的钉螺就出现。

视频的发布者写道，其从小在佛罗里达州长大，大部分时间都在水上度过，但从未见过或听过有此类事件发生。

蟹守螺的贝壳呈塔形，长约2厘米左右，壳质稍薄坚实，螺层通常为8层，壳面为黄白色，壳底白色，壳口卵圆形，内面有细沟状，多栖息于潮间带中上潮区，退潮后在潮间带泥滩或泥沙滩上爬行生活，或隐蔽在石块旁阴潮处，平均栖息密度为4/平方米；

蟹守螺并不经常上岸，它们通常生活在温带地区的沙底、平礁或珊瑚礁等温暖的环境中。然而，乔治亚州海龟中心前研究助理露西·麦金尼斯(Lucy McGinnis)称，蟹守螺极有可能想到达浅水区，因为它们在最近遭受飓风袭击的海滩上发现了食物。

而这种钉螺，其实是中国的山东人常吃的一种小海鲜美味儿，又叫海螺丝，学名蟹守螺，汇螺科的一种。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品

青岛人管它叫海螺丝，蟹守螺有一头很尖，就像锥子一样，所以人们也叫做海锥儿。一般把它用水煮了，来了客人拿出来，就跟城里人吃瓜子一样，肉质非常鲜美，一般用大头针挑食；吃不出的，把海瓜子的尾巴别断，用嘴吸着吃，虽然螺肉只有丁点大小，然而其鲜、嫩的口感，恐怕无别物能取代，可谓美味珍馐啊；

大批美味海螺丝涌上美国佛罗里达海滩，美国人却束手无策，可悲啊可叹，其实应该派我国的大厨或者吃货们出发，估计用不了多久就会被一扫而空.................

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