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骨肉相连的做法,炸骨肉相连的做法(骨肉相连蜂蜜小餐包)

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  • 1、炸骨肉相连的做法
  • 2、骨肉相连蜂蜜小餐包

1、炸骨肉相连的做法

骨肉相连非常好吃,接下来就来讲一讲炸骨肉相连的做法

操作方法

首先我们可以去超市购买已经腌制好的骨肉香连,这种骨肉相连也比较好保存,放在冰箱里就可以。

然后把锅烧热,等到冒烟后,就加入花生油,等油温达到一定温度后,把从冰箱里面解冻的骨肉相连放到油锅里炸。

小火炸十分钟,中间翻几次,确保肉炸熟,感觉肉已经熟了的话,先控下油。

虽然说超市买的骨肉相连都已经腌制过了,不过喜欢吃辣的朋友,可以在出锅后,在骨肉相连上面撒上一层辣椒面。

2、骨肉相连蜂蜜小餐包

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骨肉相连是我们烧烤时常备的美食 上次烧烤时还剩了一包 冻在冰柜里 今儿我妈要我挪位置了 便给我拎了出来 毕竟作为一个稀奇古怪 不走寻常路的小女孩(脸红o(*////▽////*)q)我怎么会这么随随便便就把它吃掉呢 于是脑洞大开 有了这款骨肉相连蜂蜜小餐包 wow 骨肉相连和蜂蜜搭配居然可以这么好吃 简直想让人特此再买一包回来呢!

By 嘢爱之心

用料

  • 烫种
  • 开水 20克
  • 高筋粉 20克
  • 主面团
  • 高筋面粉 230克
  • 酵母 3克
  • 蜂蜜 40克
  • 蛋液 50克
  • 牛奶 90克
  • 奶粉 10克
  • 盐 3克
  • 黄油 30克
  • 食用油 少许
  • 蜂蜜水 20克水+20克蜂蜜
  • 骨肉相连 5串

做法步骤

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1、烫种部分的开水和高筋面粉混合均匀 放凉备用

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2、面包桶内将主面团部分的高筋面粉 酵母 蜂蜜 盐 蛋液 牛奶 奶粉放入

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3、再放入烫种

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4、启动搅打

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5、打至能拉出粗糙的膜

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6、就把软化的黄油加入

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7、打至能拉出有韧性的薄膜即可

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8、将面团整理好 放在温暖的地方 进行第一次发酵

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9、骨肉相连解冻后 蜂蜜和水 1比1调和均匀刷上 再刷上一层食用油 烤箱预热后 烘烤180度15分钟

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10、面团发酵至两倍大即可 轻拍排气

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11、均匀的分出9等份 滚圆后盖保鲜膜 松弛20分钟

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12、取一个面团 擀开 放上肉肉 包起

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13、这是我们包好的9个小可爱

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14、放在烤箱内进行二次发酵 底下放一碗温水

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15、发酵至两倍大的时候就可以刷上一层蛋液

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16、烤箱预热完毕后 180度烘烤20分钟

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17、我们美味的骨肉相连蜂蜜小餐包就做好啦

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