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- 1、熟粽子要煮多长时间能热
- 2、粽子一般煮多久才熟?在家这么做,半小时就出锅,粽子鲜香又软糯
1、熟粽子要煮多长时间能热
熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用。
熟粽子分两种情况,一种是冷冻的熟粽子,一种是真空包装的熟粽子,这两种熟粽子的加热方法是不一样的。但是无论哪一种,熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用。
加热方法
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候,记得要戴上隔热手套。
2、粽子一般煮多久才熟?在家这么做,半小时就出锅,粽子鲜香又软糯
粽子一般煮多久才熟?在家这么做,半小时就出锅,粽子鲜香又软糯
还有一周就是一年一度的端午节啦,这个传统节日应该不少人都喜欢吧。因为端午节我们可以吃到鲜香软糯的粽子,还可以获得一个3天的小假期,做自己想做的事情,我想应该没有人不期待。
端午节吃粽子是必不可少的,北方人爱吃甜粽,南方人爱吃肉粽,每个地方的口味不一样。前两天趁着周末去超市逛了一圈,正好看见冰柜里的粽子了,买了一袋回去煮了煮。
说实话,口感确实不错,但是相对于这样现成的粽子,我更喜欢自己包。包出来之后放锅里煮一下,别提多美味了。小时候都是妈妈包粽子,包好之后放到锅里煮,自己就在一边等着,但是煮粽子的时间太长了,有时候真的等的不耐烦。
自从家里有了高压锅之后,我们家煮粽子的速度就快了不少,之前用普通的大锅煮的时候得用好几个小时,现在只需要半个小时左右就足够了。建议大家在煮粽子的时候也用高压锅去煮,省时省力。粽子一般煮多久才熟?在家这么做,半小时就出锅,粽子鲜香又软糯。
【煮粽子】
步骤一:准备好高压锅,然后把粽子全部放进去,接着往里面加上清水,清水的量需要没过粽子一部分,以免粽子漂浮在上面的那一部分煮不熟。
步骤二:加上清水之后,我们盖上锅盖,然后开始煮。上汽之后转为小火煮上半个小时左右,煮好之后就可以关火,然后捞出来吃了。
用高压锅煮粽子,能节省不少时间,大家可以尝试一下。煮好的粽子鲜香软糯,还可以品尝到粽叶清香的味道。
马上要到端午节了,大家不妨买点粽叶自己在家包粽子吃,甜粽、咸粽任你选。自己做的粽子吃起来营养健康,卫生情况也能保证,吃起来更放心。
烹饪小贴士:
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上半个小时左右就可以,如果实在不放心可以煮40分钟—1个小时之间。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般得需要2—3个小时才能出锅。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的。
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