健康资讯 
天津网讯 每日新报记者 梁爽 《中国天文年历》显示，明日0时27分，迎来“冬至”节气，“数九寒天”模式即将启动。过了冬至，白天就会一天天变长。“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，冬至到了，春天还会远吗？
冬至，是个历史悠久的节气。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。它是二十四节气中较早制订出的一个，时间在每年的公历12月21-23日。
12月22日0时27分，进入“冬至”节气，冬至意味着天气变得更加寒冷。进入冬至，也进入了数九寒冬，通常这是冬天较冷的阶段。但是近期的气温和节气有些唱反调，全国呈现出较大幅度的回暖，21日至22日，不仅北方的气温为近期较高，南方这个周末气温也是近期较暖。
中央气象台预计，由于冷空气实力较弱，未来两天，北京中南部、天津、河北中南部、河南北部、山西中部、山东中西部等地的大气扩散条件较差，有轻度霾，河北沿山地区、山东西部等地的部分地区有中度霾。其中北京地区22日受弱冷空气影响，大气扩散条件略有好转。23日后半夜起，受较大范围冷空气影响，上述地区霾天气逐渐减弱或消散。
“冬至节气，天津平均气温-3.4℃，平均降水量1.5毫米。但是由于近期冷空气偏弱，不仅我国南北同暖，而且南北均处于干燥状态。12月以来，除了东北、贵州等地降水较常年偏多，其他大部降水较常年偏少，尤其是华北11月就降水偏少，天津11月无雨，12月以来仍然降水持续偏少。”市气象台专家表示，这个冬至以温暖开篇，大家有些不适应，但是目前的暖也是暂时性的，24日就有冷空气来，相对于前期的冷而言，早晚气温仍然较低。
各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
【冬至应节食物】
冬至作为历史较悠久的节气之一，大江南北都有不同的庆祝方式，下面来细数不同地方的冬至食物吧。
北方普遍吃饺子
因为冬天耳朵容易冻掉，冬至吃饺子为了保护“被冻着的耳朵”。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
南方普遍吃汤圆
我怎么记得冬至是吃汤圆呢？“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
对对对，你们说得都对。之所以有这个饺子汤圆之争，还是因为冬至节气的特殊性，在这个「阴极之至，阳极始生」的节气中。食补必不可少，因此，就出现不同地方过冬至的习俗不一样。
南方沿海地区汉族民谚云：“冬至大如年”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。
冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
