本报记者 陈璐
“辣条”“面筋”“咪咪虾条”……这些耳熟能详的零食是“80后”“90后”们的童年回忆。转眼十多年过去了,它们依然受宠被“00后”乃至“10后”所喜爱。纵观大冶小学,不论哪所小学门口的零食店,我们总能找到它们的踪影。由于它们价格低廉,被称为“五毛食品”。
可“五毛食品”的危害性,你又知道多少呢?
“五毛食品”五花八门
昨天下午4点多,随着铃声响起,大冶实验小学学生们下课了,校门口车水马龙,可较热闹的还属旁边的零食店,不一会儿,零食店里挤满了挑选零食的小学生。
“来一包辣条”、“我要一包干脆面”……不到5平米的小店内,五花八门的“五毛食品”被摆放在较显眼的位置。
店老板招呼得忙不过来“这些东西价格便宜,学生喜欢,每种销量都很不错。”老板娘告诉记者,这些小食品种类繁多,具体有多少种她也数不过来,他们卖了很久,一直都很受小学生欢迎。
十五分钟过去了,在校门口买“五毛食品”的小学生还真不少,很多小学生都是一口气买了好几包边走边吃,有些三五成群的小学生们,互相分享彼此的零食。而丢了一路的,是各种颜色的零食外包装。
口味咸辣、嚼劲十足、包装简易,售价大多在0.5元至1元之间,这些就是“五毛零食”的特点。在售的“五毛食品”大多是糖果、豆制品、膨化食品等。这些零食大多包装鲜艳,名字也很响亮,包含“肉类”“海鲜”等字眼。
在这些食品的外包装上,不难看到印着蓝色的“QS”标志,也标注了生产厂家、生产日期和保质期等信息,看似十分规范。不过,有些零食虽然还没拆开包装,但很多摸上去感觉油腻腻的。
孩子“开心”家长“操心”
“辣辣的”“很香”“喜欢吃”昨日,记者随机采访了几名正在吃零食的小学生,得到的答案大多如此。对于学校周边的这种“五毛零食”,不少老师和家长都极力反对孩子购买食用。
王女士的儿子钟爱“五毛零食”,只要去上学,孩子就会趁午休时去学校附近的小商品店买上几包。王女士说,“周围的同学都在买,即便家长反复叮嘱不卫生,也没办法阻止孩子购买。希望有关部门能从严把关,学校能加强宣传,告诉孩子们哪些食品不适合食用,提高孩子的鉴别能力。”
叶小姐也告诉记者,她家的孩子也很爱吃“五毛食品”。“放学都会去买几包,我不让他买,他也会偷着买。”叶小姐说,孩子在吃了这些零食后,往往晚饭就吃不下了。
李女士家的小孩上三年级,她告诉记者,自己从不让孩子在学校边上的小店买零食吃。“那些零食,看上去就很劣质、不干净。”李女士说,为了避免孩子去买零食,她平时很少给孩子零用钱,经常亲自接送孩子上下学。
长期食用“五毛零食”有害健康
昨日,记者就“五毛零食”的安全性,采访了二级健康管理师彭国钦。“这些熟食容易腐败变质,所以商家会费尽心机加入很多防腐剂以延长保质期。”彭国钦告诉记者。
“你看,这款名为‘邓家味道’的小食品,光添加剂就用了13种,其中包括6种不同的甜味剂和3种防腐剂。”除此外,一般的零食里都含有山梨酸钾、阿斯巴甜等添加剂,即便是正规的添加剂,也需要控制分量,但是一些小厂家生产的零食,很多都过量了,且添加了一些别的添加剂,一般的消费者很难察觉。
而且,一些“五毛零食”根本没有任何营养。这些零食长期吃,会加重肝脏和肾脏的负担。此外,这些零食的原材料本身来源不清,会存在一定的变质风险,所以需要大量的调味料掩盖味道,这是一个很大的食品安全隐患。
从卫生角度来讲,这些“五毛零食”大多来源和生产环节都不够安全,比如很多产品,为了加重味道,添加了很多红色的色素,人体在排泄时,会对肾脏造成危害,一些辣椒的添加,也会对小学生的肠胃形成刺激。
全市全面开展“五毛食品”专项整治
近期,湖北省食品药品监督管理局组织了“五毛食品”专项监督抽检,结果显示:在抽检的201批次“五毛食品”中,48批次不合格。
“本次专项整治工作重点是联合城管部门对辖区内中小学、幼儿园及周边食品经营、贩卖“五毛食品”的流动小摊贩及其批发部进行清理、整顿,督促其落实进货查验制度,对不能提供食品合法来源和合格证明的经营户予以严肃查处。”市食药局食品经营科科长李名珠表示,近期大冶将全面清理辖区内“五毛食品”食品经营户所售食品,还将对中小学校、幼儿园及周边区域内“五毛食品”进行专项监督抽检。对抽检发现的不合格食品,严格按照相关法律、法规以及《湖北省食品安全抽检监测后处理管理办法(试行)》规定实行处理。
市民一旦购买到问题食品或者发现问题食品,请及时拨打“12331”投诉举报电话,向食品药品监管部门反映情况。
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“5毛食品”里面有什么不好的东西
小学门口周围有很多这种小摊点,专门提供一些价格低、质量差的小食品,统称为“五毛食品”。这些小食品为了产品外观和口味,往往添加一些抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、香料等添加剂。虽然有些添加剂是允许的,但生产厂家根本无法保证其安全性和安全剂量,长期食用会对身体形成潜在危害。