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东楚网黄石新闻网 东楚晚报（记者 詹钘）“板栗酥饼”在黄石火了有一段时间了，昨日，记者接到市民爆料称，“板栗酥饼”的馅料根本不是板栗，而是绿豆。当天下午，记者和工商、食药监部门一同揭开了“板栗酥饼”的面纱。
打进电话的陈先生称，曾经在浙江某地加盟过“板栗酥饼”，还在外做过半年，较后觉得实在对不住自己的良心而退出了这一行业。
昨日下午，记者和工商、食药监等部门一同来到永安里这家“板栗酥饼店”，众多人在店门口排队购买酥饼。门前挂着“12.8元/斤”、“买一斤送半斤”的招牌异常醒目。
在同一个老板经营的武汉路一家店里，招牌上有板栗的图案，店内墙上贴着作为食品的板栗的功效，但“板栗”两个字已经被店主用白布条遮挡。
在离店面不远的店主的生产加工车间，暗黑和布满污渍的小房间内，馅料堆放在操作台上，旁边堆放的就是“板栗酥饼”原料——黄色去过皮的绿豆。“全国都这样，‘板栗酥饼’根本就没板栗，就是用绿豆做的。”老板辩称。
而爆料的陈先生说，这种绿豆只要6元钱一斤，而板栗每斤十多元，一斤饼成本不超过2.5元，按照现在的售价，即使买一斤送半斤也得花8.53元买一斤，利润非常高。
“生产和生活场地都在一起，多个员工没有健康证，卫生条件明显不达标。”黄石市食药监局食品流通稽查科副科长吴世晖责成店主七日内进行整改。
市工商局黄石港分局胜阳港工商所副所长曹海强说，酥饼里没有板栗却误导消费者认为有板栗成分，已经涉嫌欺诈。
“你可以把‘板栗’用在酥饼的名称里，不过，在使用这个名字的同时，必须标明酥饼内不含板栗，并告知消费者。”曹海强说，如果你不但不加入板栗，反而还宣传板栗的功效，挂上板栗的照片，让大家误认为这是板栗馅的酥饼，那就是误导消费者了。
店主已经涉嫌违反《反不正当竞争法》和《消费者权益保护法》，工商执法人员将对其进行处罚。
