健康资讯 天津网讯 每日新报记者 李海燕 任悦 民以食为天,食品工业是民生产业，也是天津传统优势产业，在提升居民生活水平、促进就业、带动相关配套产业发展等方面具有重要作用。从天津市工业和信息化委员会了解到，天津制订了“2015-2017年促进天津食品工业发展行动计划”，将重点发展食用油、保健（功能）食品、冷食饮料、方便休闲食品、肉及肉制品5个行业,计划组织实施重点项目58项，项目总投资276.8亿元，项目投产后预计实现年销售收入628.8亿元。
满足人们对享受型食品的需求
天津将充分利用京津冀协同发展、天津自贸区和自主创新示范区多重发展战略机遇叠加的有利时机，按照“大食品”的发展思路，培育1-2个500亿集团，做强5-10个百亿集团，打造5-8个百亿品牌；培育70个名牌产品，著名商标200个；打造市级企业技术中心35家。
到2017年，天津规模以上食品工业主营业务收入达到3600亿元，年均增长15%，重点行业总量全国领先，把天津打造为食品工业强市。天津将系统整理筛选一批历史悠久、文化内涵丰富、具有广泛知名度和群众基础的津味传统特色食品。重点开发糕点、冷食等传统食品，打造具有显著津门特色的产品体系。
建立食品质量与安全保障体系
“促进天津食品工业发展行动计划”中指出:天津将统筹市市场监管委、市食安办等部门监管力量，创新食品安全监管体制，进一步完善食品安全市、区县、乡镇三级监管体系建设。以物联网、移动互联网等现代信息技术为支撑，组建全市统一的食品安全信息预警和发布平台，建立覆盖原料、生产、包装、物流、终端销售全产业链的产品全程可追溯体系。强化企业食品质量与安全保障主体责任，形成食品质量和安全源头保障机制。
建设特色食品工业园区和原料基地
天津将进一步优化产业空间布局，推动临港经济区和保税区粮油产业基地建设，推动保税区食用油铁路运输专线的配套建设，完善配套环境。结合全市各区县食品工业的发展现状及产业优势，以武清、静海等中小企业较为集中的区县为试点，根据资源优势、现有基础和功能区分，科学规划、高标准建设具有特色的小而精的食品园区，鼓励分布在各乡镇的食品企业逐步迁入园区，建立公共技术研发、安全监管与检测平台，引导包装印刷、物流运输及咨询策划等配套服务向园区集聚，努力打造名企聚集、名牌汇集的示范园区。
按照食品工业对原料的需求，结合全市加快现代都市型农业发展的总体部署，引导和支持食品企业与区县、乡镇开展合作，在畜禽、水产、蔬菜、水果、中药材等领域建设一批规范化、绿色化、专业化优质原料基地。
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