健康资讯 东楚网黄石新闻网（东楚晚报记者 陈子才 通讯员 李军）为进一步加强中小学生托管服务机构“小饭桌”食品安全监管，切实保障学生的饮食安全和身体健康，即日起至8月底，市食药监局集中开展“小饭桌”百日整治。
市食药监局介绍，整治行动分4个阶段进行。
一是调查摸底。组织对“小饭桌”进行全面排查，掌握“小饭桌”经营业主、地点、托管学生人数、持证情况、食品安全管理状况，建立健全“小饭桌”监管信息档案。
二是约谈培训。组织约谈“小饭桌”经营业主，警示食品安全风险，明确食品安全管理要求，引导落实食品安全管理措施。对经营业主和从业人员开展食品安全培训，强化食品安全主体责任，规范餐饮服务经营行为。
三是整改规范。根据“小饭桌”具体情况，分类管理，精准施策，提出针对性整改措施。整改后符合食品经营许可条件的，引导办理食品经营许可证；整改后未达到许可条件但符合食品安全基本要求的，签订食品安全责任书，进行登记备案；拒不整改或整改不符合要求存在重大食品安全风险隐患的，责令停止提供餐饮服务，依法查处违法行为；涉嫌犯罪的，移送公安机关。
四是信息公示。汇总“小饭桌”的许可、登记备案和违法行为查处情况，联合教育部门于开学前10日内，在学校门前醒目位置公示“小饭桌”食品安全监督信息和投诉举报电话，供学生及家长选择，通过市场机制倒逼“小饭桌”经营者主动加强管理，提高食品安全管理水平。
“市食药监局将畅通12331投诉举报渠道，对社会反映的“小饭桌”食品安全问题及时组织查处并反馈查处情况。”市食药监局相关负责人说，市食药监局还将积极完善“小饭桌”食品安全监管的有效措施，将“小饭桌”纳入常态化监管，定期开展监督检查，每学期开学前联合教育部门向社会公示“小饭桌”食品安全监督信息，保障广大学生的饮食安全。
