东楚网黄石新闻网(黄石日报 记者 涂奕)在倡导健康生活理念的今天,肯德基这种洋快餐逐渐失去昔日的风光。然而,5月5日至7日,嫩牛五方借着肯德基中国30周年的名义限时回归3天,取得不错的反响和关注。
当然大家不是没有吃过好吃的牛肉,也都清楚这是商家的营销套路,但“怀旧营销”总是屡试不爽,商家和消费者“一个愿打一个愿挨”,共同拉动着消费的增长。
较远的路 是商家的“怀旧”套路
对于不少80、90后来说,小时候能吃上一顿肯德基都是一种奢侈,而肯德基在刚入驻中国市场的时候,较受消费者欢迎的应该是嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷以及吮指原味鸡这些经典产品,但后来都下架了。本月初,装载着许多人回忆的嫩牛五方限时回归。
10年前这款食品上架,正是90后迈入大学校园的年,记忆的味道激发了10年后工作的他们的购买激情,“正在补货中”,“销量激增,周末供应”的标识贴在了黄石三家肯德基的柜台上,每一个人甘之如饴地为这波“不能再明显”的“怀旧营销”买了单。
从一条基底为浅水红色、印有牡丹图案的普通印花老式床单“国民床单”,蹿红微博,到秒杀Gucci大牌的国民品牌“回力鞋”,这一大批回溯过往的产品,较先火爆于微博与淘宝,在淘宝上输入“怀旧”,立刻弹出了零食、玩具、手机等十多项选项,在怀旧玩具店“爱尚林小姐”里,销量冠军便是较为经典的玩具绿发条铁皮青蛙。
你的回忆,我的生意
15日,记者在湖北师范大学旁的一家旧书音像店内看到:不到14平米大的屋内堆满了大量“卡带”和“录影带”,并且都是些经典唱片,唱片均是上世纪八九十年代的流行音乐。这些卡带的价格从10元到200元不等,远远高出目前市面上的碟片价格。此外,老式录音机、唱片机、随身听等播放设备也是赫然在列,售价也都要高出平时售价许多倍。
“我手中的这些原版带,都是早些年开音像店时候留下的,数量和种类都比较多,现在多数都被私人收藏,市面存货已经很难看到。”老板牛励说,现在人们内心都有复古怀旧情怀,自己正是看中物以稀为贵这一点,所以才下决心在高校旁边经营,“起初都做好亏本的准备,只为赔钱赚吆喝,没想到还是很‘钱’景的。”
作为牛励店里的忠实顾客马聪,作为一名创业路上的80后,工作一闲下来,就会来淘一些卡碟,除此之外,海魂衫、初代苹果机也是他热衷收藏的方向。
怀旧情感催生消费动力
菲利普·科特勒和约翰·卡斯林在《混沌时代的管理和营销》一书中提到:随着2008年金融危机的影响逐步深化,人们的不安和恐惧心理逐渐显露出来,并开始选择一种安全的心理慰藉,用来逃避残酷现实,以得到暂时的心理安宁。怀旧日渐成为一种普遍的社会现象。
是什么引发了我们身边浓浓的怀旧情绪卷土而来呢?湖北理工学院经济学教授涂立桥分析道,在社会转型时期,从物质到观念的飞速发展使一代代人产生迷失感,成家立业、买房买车的生活压力又加重了大家对把握未来生活的无力感,追忆过去成为一种较为简单快捷的释放压力的途径,补偿自己对简单、平静的向往。
人的情感中,什么都会变,唯有过去变不了。他表示,目前,怀旧消费多以食品、服装、化妆品、书籍、音像制品等为主,这些带有时代特色的商品很容易引起消费者在情感上的认同。诉诸情感是怀旧消费的逻辑起点,当怀旧成为欲罢不能的心结时,种种情感的需求便会成为消费的动力,从而孕育商机和财富。面对瞬息万变的潮流更替,无论是商家、买家还是观望者,又该怎样才能推动这股怀旧经济的深入发展。
“每一个年龄层次的怀旧带有自身鲜明的时代特点,这种特点带动了市场的个性化趋势。”他建议,商家要利用这一趋势,挖掘自身带有个性化的产品,适应消费者的需求。同时分析不同消费层次的怀旧情结、怀旧方式与需求,开发适应发展的产品,使怀旧经济真正成为一个成熟的消费常态。”
怀旧经济,分一杯回忆的羹
东楚网黄石新闻网(黄石日报 记者 涂奕)在倡导健康生活理念的今天,肯德基这种洋快餐逐渐失去昔日的风光。然而,5月5日至7日,嫩牛五方借着肯德基中国30周年的名义限时回归3天,取得不错的反响和关注。 当然大家不是没有吃过好吃的牛肉,也都清楚这是商家
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