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“一年吃掉200亿零食”未必是好事

东楚网黄石新闻网(黄石日报) 郭元鹏 近些年,国内休闲零食品牌陆续上市,街头巷尾的零食专卖店也越来越多。据不完全统计,2016年的休闲零食销售共计达到了200亿元左右。这个庞大的数字背后是无数吃货源源不断的购买欲望和消费需求。 休闲零食一年卖掉200

  东楚网黄石新闻网(黄石日报)
  郭元鹏
  近些年,国内休闲零食品牌陆续上市,街头巷尾的零食专卖店也越来越多。据不完全统计,2016年的休闲零食销售共计达到了200亿元左右。这个庞大的数字背后是无数“吃货”源源不断的购买欲望和消费需求。
  休闲零食一年卖掉200亿元,说明生活富裕了,也说明零食市场迎来机遇。然而,不能只看到商机,还应该看到,零食的火爆销售未必是一件好事情。
  眼下肥胖问题已经很严重,小胖墩越来越多。专家也发现,导致这类问题的原因就是孩子吃的零食比饭菜还多。尤其是一些膨化食品、碳酸饮料等等,过度食用。专家呼吁:让孩子好好吃饭,少吃零食。
  不仅是学生青睐休闲零食,成年人也有了“零食依赖”。有一位同事,平时上班背大包零食。他说,有时中午忙碌顾不上吃饭,吃点零食就解决了。生活中,常见人们一边看电视,一边玩手机,一边吃零食的镜头。从健康的角度来说,这都不是好的生活习惯。
  主食和零食都是食物。但是,主食才应该是较需要的,零食只能作为一种辅助的食物。而眼下的问题是,零食大有超过主食的风头,很多人把零食当作时尚。
  一方面,零食被称之为垃圾食品。尽管这种说法有点极端,却也从一个层面反映出零食对健康是有隐患的。这就需要监管部门提高零食的监管标准,尽量减少垃圾食品的存在,就像那个小辣条一样,不说要有营养,较起码不能有隐患。
  另一方面,需要倡导正确的生活方式,让人们,尤其是年轻人和孩子正确理解主食和零食的关系,吃出健康比“吃的惬意”更重要。
  让零食更加健康,引导人们告别“零食依赖”需要做些事情了。

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