东楚网黄石新闻网(东楚晚报记者 柯娟)
冬天来了,一用空调就感觉口鼻干燥上火。如果这个时候 能来一杯清香下火的蜂蜜柚子茶该多好。可超市里的瓶装蜂蜜柚子茶价格还真不便宜, 那就自己动手做吧,小记介绍一个神器给你——那就是每家每户都有的电饭煲。
步将剥下来的柚子外皮用盐搓一遍去蜡,洗净削皮。力度可以轻一点,记得尽量不留白,柚子皮切丝。接下来把柚子皮丝放入容器中,加水和盐揉搓浸泡后沥干水分。之后将剥好的柚子果肉和柚子皮丝倒在一起,加冰糖和适量的水。一起倒入电饭煲中,按煮饭键熬制30-40分钟。捞出,装入干净无水滴的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,直到蜂蜜盖住柚子丝,稍稍搅拌一下即可。怎么样?是不是很简单呢?