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80后白领辞职回乡当创客 把“家乡味道”卖到全国各地

东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 贺介飞)黄晓,这一批油面做好了,你什么时候叫人过来拿一下!5日上午,刚刚处理好网上店铺的订单,黄晓的电话又响了,下彭村的刘婶催他收货。 在阳新县木港镇,黄晓和他的团队将黄晓土食卖到了全国各地。 跳出农门的农村

80后白领辞职回乡当创客 把“家乡味道”卖到全国各地

80后白领辞职回乡当创客 把“家乡味道”卖到全国各地

  东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 贺介飞)“黄晓,这一批油面做好了,你什么时候叫人过来拿一下!”5日上午,刚刚处理好网上店铺的订单,黄晓的电话又响了,下彭村的刘婶催他收货。
  在阳新县木港镇,黄晓和他的团队将“黄晓土食”卖到了全国各地。
  
  跳出农门的农村伢

  黄晓的老家在阳新县木港镇下彭村。早在北宋年间,村里有个随父辈外迁江西鄱阳的青年彭汝励高中状元。
  也许是蒙荫先人的功名,下彭村出过不少读书人。1986年,黄晓在这里出生。
  黄晓出生时,上面已经有一个哥哥和一个姐姐。虽是家里较小一个,但上山砍柴,下河摸鱼,挑粪浇地,黄晓样样干过。小学升初中时,黄晓被分到木港职高初中部,之后,顺理成章的,他在这里念完了职高。2005年,黄晓被咸宁教育学院市场营销专业录取。
  “儿子,你现在跳出农门,以后要靠自己努力了!”送黄晓去咸宁上学时,父亲意味深长的对他说。
  背负着父亲的寄托,黄晓念完了三年大学。这三年,当别的同学忙着谈恋爱、玩耍时,黄晓却忙着做兼职、学习。
  在同学们眼中,黄晓是个另类。
  2008年夏天,终于毕业了,去哪里转转呢?黄晓摸着领到的5000元国家奖学金有些飘飘然。
  
  不愿坐办公室的青年
  
  黄晓喜欢歌手齐秦,上大学的时候总爱唱那首《北方的狼》。
  “男人应该像狼一样活着!”黄晓打定主意,决定去北方。听说有个同学在沈阳,黄晓就买了张火车票去沈阳。
  在沈阳玩了几个月后,黄晓找了一份推销中药材的工作。可是,干了4个月才完成经理要求的业务量。大冬天,北风呼啸,穿着羽绒服,带着口罩,“全副武装”的黄晓穿街过巷推销中药材,回到住的地方,耳朵已经冻得麻木。
  2009年,黄晓来到广州,在一家公司学做财务。之后,勤奋好学的他又“偷师”设计。
  不过,也许是从小劳动惯了,生性活跃的黄晓坐不住。
  2010年冬,黄晓再次离职,而当时他已经是该公司的中层管理者,在大学同学中也算高收入。
  “我不愿坐在办公室里。”黄晓说,他想回到家乡,吃一碗奶奶小时候常煮的老油面。
  其实,黄晓只不过是想家了。常年漂泊在外,有些长情的黄晓总怀念家乡的宁静生活。
  
  回乡创业卖油面

  大学实习阶段,黄晓曾在广州一家名为“蒸功夫”的连锁餐饮店打工。
  回到阳新后,黄晓想将家乡的原生态食材推广出去,将来创立一个餐饮品牌,类似“蒸功夫”那样。这个想法萦绕在脑海时,黄晓想到了家乡的油面。
  2011年春,黄晓就拜访下彭村及周边村庄做油面的好手,并收购他们的油面。由于手工地道、味道纯正、价格实惠,2012年,黄晓通过微信朋友圈展示销售和亲戚朋友推荐,他的油面卖到断货。
  这让黄晓有些欣喜若狂,第二年,他将木港镇的油面巧手“招致麾下”,每人下了大单。然而,2万斤油面只卖出去6000斤。
  这一役,黄晓意识到销售渠道太窄了。于是,黄晓注册了一家淘宝店,开始尝试网上销售。
  同样一枚土鸡蛋,有品牌的就受欢迎,且价格还高。你的农特产品和别的品牌相比有什么优势?黄晓和他的团队商议后决定注册商标,创立品牌。
  2014年8月份,“黄晓土食”问世了。
  今年3月份,黄晓从下彭村搬到了交通更为便利的木港镇职业高中。此时,由于木港职高被阳新职教中心合并,学校教学区迁到职教中心,校园轮空。这个占地近50亩的校园成了黄晓的创业“天堂”。
  在办公室里,东楚晚报记者看到,货柜上有“调皮蛋”(土鸡蛋)、“高升菜”(野竹笋)、“三哥原蜜”(堂哥自酿的蜂蜜)、“黄晓油面”(老油面)等土食。黄晓笑着说,土食是一种乡情,漂泊在外的游子吃一口家乡菜就会有家的味道。
  2016年,黄晓和他的团队推出的“黄晓土食”系列在线上交易量达到50余万。黄晓信心十足的说,这仅仅是一个开始!

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