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牧场大管家 辛勤换奶鲜

东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 徐婉/文 鄢巍/摄) 何平,1998年走出校门后就加入了东贝集团,17年来与东贝集团相伴成长,曾先后在东贝集团电股壳体车间、电股财务部、集团财务部从事过各类会计岗位。2011年来到位于黄冈市罗田县匡河镇的金贝牧场主管综合

  东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 徐婉/文 鄢巍/摄) 何平,1998年走出校门后就加入了东贝集团,17年来与东贝集团相伴成长,曾先后在东贝集团电股壳体车间、电股财务部、集团财务部从事过各类会计岗位。2011年来到位于黄冈市罗田县匡河镇的金贝牧场主管综合工作。 

  章
  侍候奶牛 自学成才

  她喜欢热闹,却在地广人稀的罗田牧场一待就是4年;她出身财务,却成为养殖奶牛的专家;她是一名女性,却比男人更坚强。何平,这位罗田牧场上的“大管家”,用女人特有的智慧、坚强和爱心守护着牧场上的每一个同事和每一头奶牛。
  何平在去罗田牧场之前从没想过,作为一名会计,还要知道怎么去照顾奶牛。她永远记得2011年5月23日,在牧场次见到真正奶牛时的心情——既害怕又兴奋。
  “那是牧场的批荷斯坦奶牛,共有323头。一直到凌晨1点,男同志们才终于把所有奶牛全部赶到牛棚里。我作为批去的较好一个女同志,手忙脚乱地用柴火灶煮了一锅鸡蛋面,没想到味道非常好,全被大家吃光了。”何平边笑边回忆着当时的情景。
  在来牧场时,何平觉得作为会计只要管好账目就行。可看到三百多头奶牛,她知道这活儿没有这么简单。于是,她充分利用自己的老本行来管理牧场,一切用数据说话。她每天都要认真统计奶牛产奶的单产量、总产量和乳脂率等,将其作为重点控制对象。慢慢地,何平也摸索出了自己的一套养奶牛经验。

  第二章
  偏僻牧场 快乐依旧
  在采访中记者发现,何平是个爱笑,喜欢热闹的人。而罗田牧场位于大别山区,用她的话说,就是一个“交通基本靠走,通讯基本靠吼,防盗基本靠狗”的地方。那里和城市的灯红酒绿不同,一到晚上,四处漆黑一片,没有任何的娱乐活动,于是同伴就显得尤为珍贵。
  她说,在罗田牧场,她们有一支“3860”部队,成员都是女性,年龄都在60岁以上,所以就被戏称为“3860”。这些人都是当地的留守农民,但工作起来却和部队一样高效利落。
  “只有了解管理对象,才能更好地融入岗位。”何平当初为了管理好牧场,制定出了12项管理制度,“3860”部队里的每一个人都签订了一份责任状,责任落实到人。

  第三章
  牛在身边 鲜在当天
  “在我们牧场里,日子过得较舒服的就是我们的奶牛了。”何平的这句话一点都不夸张。为了加强奶牛的舒适度,牧场购入了56台韩国风机;为每头奶牛建立了运动场、牛床;为了让奶牛站得舒适,专门在牛棚里建了防滑槽;挤奶的机器是从德国进口,还具有自动按摩、清洁、内外压力检测等功能,真正做到了以牛为本。
  何平说,在牧场有一个理念:每头奶牛都是一位伟大的母亲。所以只有照顾好了她们,增加奶牛生活的舒适度,她们才能产出好的牛奶,增加产量。
  采访的较后,何平告诉记者:“养殖业较重要的就是食品安全,‘三鹿’事件后很多国人对国内的乳制品失去了信心。我们要做的就是坚持生产高品质,健康营养的产品,让黄石市民真正体会到‘牛在身边,鲜在当天’。”


  
  
  
  
  
  
  
  

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