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东楚网黄石新闻网（东楚晚报 记者 石钢）
章
追求完美 不断转型
“回到家乡上班的感觉真好！”今年27岁的付杨樱子谈到自己的工作，黑框眼镜后的明眸，闪烁着与年龄不相称的成熟与淡定。
她大学读的是英语专业，因为喜爱，转到了西餐管理专业。“在我印象中，西餐厨师可是十分高大上的！”谈到自己人生的次“转行”，付杨樱子笑着。
西餐管理注重动手能力，需要从西餐厨师做起。2008年12月，完成北京奥运会志愿者的工作，她选择留在武汉上班，并且成功进入一家知名西餐厅担任厨师。
厨房工作的一年时间里，每件事她都想做到完美，“我觉得自己有强迫症一样”，付杨樱子又笑。
追求完美的她，又有了新的追求。
一年后，付杨樱子获得一个对于自己完全陌生的餐厅管理岗位。
第二章
出门再久 总要回家
对于新的管理岗位，凭着志愿者及厨师的经历，善于沟通的付杨樱子如鱼得水。
但是，服务行业人员流动大，如何留下优秀员工，成了付杨樱子上任后面临的较大难题。
“做好培训工作成为我留人较重要、较成功的方法。”付杨樱子说，特别是针对员工的封闭性培训、富有感情色彩的培训，让员工们通过一次次有效的培训，增进感情，凝聚合力。
出门再久，总要回家。2014年5月，付杨樱子得知家乡黄石武商购物中心即将建成营业，正在招聘管理人员的消息后，付杨樱子做了第三次“转行”——回家工作。正是这次“转行”，让她结缘冰雪。
第三章
冰雪樱花 美丽绽放
在付杨樱子眼里，武商集团是一个很成熟的集团，并且规范、严谨，发展空间大。
当她收到被录用的通知后，欣喜若狂，“只是没想到我又将接触一个完全陌生的行业——真冰场主管。”
付杨樱子从未接触过真冰场，真冰场属服务管理工作，不同于她以前从事的现场管理工作。
“压力很大，不过，是压力也是机遇。武商黄石真冰场是黄石的家真冰场，也是武商集团家自营的真冰场，我绝不能把这两个做垮，一定要把我们的真冰场做成集团的。”面对压力，身材消瘦的付杨樱子爆发出了满满的正能量。
黄石市民没有滑冰基础和情结，所以，要做好营销工作，就得让大家熟悉滑冰，让滑冰文化深入黄石市民心里。于是，付杨樱子带领团队策划了一系列的主题活动，通过活动来聚人气。特别是去年感恩节，真冰场邀请了级运动员来到黄石，为黄石人民带来了世界级的花样滑冰表演，让黄石市民亲眼目睹了世界冠军的风采，领略了花样滑冰的独特魅力。
同时，付杨樱子还将线上团购及VIP维护工作作为重中之重，售前、售后齐并进。功夫不负有心人，今年春节期间，武商黄石真冰场每日人流量平均达到了2000人/次。
“工作7年，收获较多的是自己心态的变化，刚出校门心浮气躁，如今责任更大，自己也更成熟，”付杨樱子脸上再次泛起了淡淡的笑容。
