阴雨天持续快一周,目前看来,冷湿模式将继续,到下半周天气才会转好。2月4日春运首日,会有阳光相伴,但早晚气温较低,较低温度在0℃以下。
据宁波气象台消息,本周头三天持续阴雨,气温略有回升,较高气温10℃左右。这样的天气不适合外出,蛮适合窝在家炖点冬日甜品。有心理学家研究发现,日照少的日子,容易心情抑郁,甜品是缓解紧张情绪的“良药”。
较近我学做了一款姜汁撞奶,蛮适合大冷天吃,暖身又养胃。
用老姜(嫩姜不容易使牛奶凝结)榨出一至两勺纯姜汁倒入碗里备用,将200克全脂牛奶(脂肪含量越高越好)加适量冰糖(自己喜欢的甜度)煮沸后冷却,将冷却至8℃左右的牛奶,快速倒入姜汁碗里。接下来,耐心等它凝结,如果姜汁足够浓,五六分钟就可以凝结成果冻模样。
另外,据铁路宁波站预计,今年春运将发送旅客180万人次,比往年增加20%。虽然春运头几天有阳光,但根据气象预报,今年春运宁波很可能遭遇雨雪天气。车站已做好应急方案,准备了几千份食品,应对冰雪天气大量旅客滞留车站的情况。如果到时车辆晚点,还会在闸机口设置引导标识,有专人举着服务牌引导乘客进入正确的进站通道。
今年春运铁路宁波站发布以下提醒:
1.特别提醒已经网购车票的人,一定要提前取票。以往多次发生来不及取票,又遇上身份证没磁性了无法进站错过班车的事情。
2.为防止人流太多出现拥挤,今年铁路宁波站二楼的进站安检有所变化,乘客需在车站外面的空地排队入场。空地上遇到雨雪天会比较冷,车站建议,不要过早到车站,普通列车提前1小时到车站,高铁动车组列车提前30分钟到达。
都市快报 记者俞莹诸芸
具体天气预报如下:
2月3日星期二阴天局部有小雨5-9℃
2月4日星期三阴转多云6-9℃
2月5日星期四多云1-10℃
2月6日星期五晴到多去0-10℃
2月7日星期六晴到多云0-12℃
2月8日星期日多云2-12℃