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患者：初始发病于四肢，出现红色的丘疹，形状不一，并且伴有鳞屑，奇痒无比，经过多次治疗，效果不佳，扩散到头部和后背，平时喜欢吃牛肉，是不是跟我不忌口有关系，牛皮癣患者可以吃牛肉吗?
哈尔滨皮肤病专科医院专家：牛皮癣完全不可食用牛肉，食用了后会导致病情严重，牛皮癣进行期病人应少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等;少吃或不吃油炸香燥食物，如油条、油饼、五香食品等，少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、鲫鱼、牛羊肉，狗肉等。牛皮癣患者平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果以利于病情的缓解和皮损的康复。但是很多的水果都是热性的食物，患者也尽量的少吃(如樱桃)。为了防止有些人还会不明白，下面我再概括性的给大家介绍一下：
1.酒类和饮料类一定要避免，像是白酒、啤酒、红酒、浓茶、咖啡、绿豆汤等。患者朋友们，一定要把病治疗好以后，再去适量的来喝一点。
2.牛皮癣患者对于鱼类、海鲜类也是要避免来食用的，像是蟹、各类鱼、虾等。怕会引起皮肤的过敏的现象，加重病情。
3.牛皮癣对于肉类也是有选择的，像是牛肉、羊肉、狗肉、鸽子肉等，这些都要避免来吃，这些都是非常容易引发牛皮癣加重甚至恶化的食物。
