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在我国，酒文化有着几千年的历史，逢年过节，好友相聚，大家都喜欢用酒来增添气氛，传递感情。但长期过度饮酒，可造成肝细胞中脂肪聚集、变性、坏死和 再生，较终导致肝纤维化和肝硬化，甚至可能引起肝癌的发生。酒精性肝病自发生和发展过程中有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等不 同阶段的肝脏损害。酒精对肝脏有明显的毒性作用，重度饮酒者中80％以上有一定程度的脂肪肝，10－30％可发展为酒精性肝炎，10—20%将发展为肝硬 化。
专家表示，酒精性肝病的主要防治措施是戒酒，高危嗜酒者如能戒酒，可避免酒精性肝病的发展。早期酒精性肝病患者，戒酒后经过适当的治理，病情可以逆 转，即使是中晚期肝病患者，戒酒也是控制病情进展的重要措施。如果不能戒酒，或者已经有酒精性肝病者就应该注意采取措施进行保肝护肝。
