北方的雪南方下？水汽很重要 专家这么说(图)

　　天津北方网讯：寒潮持续影响，气温零度线已经突破武汉、南京了！北方的小伙伴们在北风阳光中，穿着厚厚的羽绒服还瑟瑟发抖，浙皖鄂的朋友们穿着棉服在冰天雪地里玩耍。

　　南北方冬天气候颠倒了吗？对此，市气象台专家解释，虽然进入了大雪节气，但也不一定就有降雪，一冬无雪的情况津城也曾经有过。今冬的初雪，虽然津城少得可怜，可还是算是初雪了，北京仍然无雪。

　　说到降雪，就不得不提降雪的必要条件，水汽、温度、动能三者缺一不可。前几天津城夜间的初雪，就是有了些降雪条件，但是水汽并不充分，所以下得很少。降雪还需要高空温度条件，1500米高空水汽层气温必须在-4℃以下，才能使得水汽凝结成小冰晶，而且地面的温度也不能太高。较近，我国华北一带，一直是大风晴冷，缺乏水汽输送，所以没有雨雪，而长江流域一带一直不缺乏水汽输送，如遇强冷空气南下，冷暖交汇，产生降雪就不足为奇了。我国东北西北地区受西风带和海洋水汽输送影响，也经常出现雨雪天气。

　　8日，津城寒潮预警和海上大风预警持续当中。北风主导，晴冷干燥，全天气温仍然是冰点以下。这个周日，尽管寒潮影响逐渐减弱，但是清晨的气温仍然可能创下新低。中南部地区较低气温-9℃左右，东北、西北地区气温仍然在-13℃上下，防寒保暖不可忽视。

　　9日，晴，西北风3—4级转2—3级，气温-9至1℃。

　　看天吃饭

　　7日进入“大雪”节气了，受寒潮影响，津城天气胜似三九天。养生专家提醒您防寒保暖的同时，建议吃些红薯，红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有效地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气。不宜食用甜瓜，甜瓜是性质大寒的食材，有很好的清热祛暑、解毒除烦功效。

　　推荐食养佳肴：小米红薯粥。（津云新闻编辑曲璐琳）