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餐桌消费 价格不再说了算!消费者优先考虑好的贵的新的

新鲜银耳吸引了人们的目光。
盆栽有机蔬菜受到青睐。 王 津摄

  天津北方网讯:带着培养基的鲜活银耳、阳台盆栽韭菜……昨天,随着天津第二届果蔬节在国展中心开幕,一些新颖独特的果蔬吸引了不少市民。记者在果蔬节上了解到,今年市民果蔬消费呈现不少新特点。

  价格不再是决定因素

  昨天开幕的天津第二节果蔬节,吸引了约5000名市民逛展消费。记者发现,市民选购果蔬产品时,只要有特色且放心安全,即使产品价格贵些,买起来也绝不“手软”。如价格略高的无公害蔬菜、玉米,现场被市民纷纷抢购;售价190元一只的蓟州产鹊山鸡因为肉质鲜美,也成为展会中的热门货。展会组委会工作人员表示,通过近两年举办的食品展会可以看出,如今市民的果蔬等餐桌消费,价格不再是决定性因素,人们对质量、安全性等越来越关注,而这些也成为大家消费时优先考虑的方面。

  水果消费最注重品质

  记者在展会上看到,现场水果品种丰富,但是市民挑选水果并不是看什么便宜就抢购什么,例如10元一大袋的橘子、苹果,问津的市民不多,反而是甜度更高、价格更贵的砂糖橘、冰糖心苹果、进口红提等更受市民青睐。参展水果销售公司的工作人员告诉记者,如今市民买水果,最看重的还是水果的品质,即使一些水果价格偏高,但由于品质好,市民也愿意购买。另外他们还发现,市民买水果时比较愿意尝试,一些新品种水果、其他产地甚至进口水果,虽然有的价格较贵,但愿意尝鲜的市民越来越多。

  盆栽蔬菜格外受青睐

  除了水果,新意迭出的盆栽蔬菜也成为市民关注的焦点。记者在展会现场看到,30元一盆的紫叶油菜、100多元一大盆的韭菜……各种阳台盆栽蔬菜吸引了不少市民围观、购买。此外,带着培养基、放在家里还能继续生长的鲜活银耳,也非常受欢迎。据参展商介绍,这种盆栽的阳台蔬菜因为品质安全让人放心,又能让市民体验到种植的乐趣,所以一经推出销售就特别好。目前光韭菜就已预订出1000多盆,都已预订到春节时段了。(津云新闻编辑刘颖)

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